Ainesosat
| 4 kpl ~ 300 g | keskikokoisia omenoita | |
| 100 g | (vegaanista) margariinia | |
| 50 g | fariinisokeria | |
| 150 g | kaurahiutaleita | |
| 30 g | vehnäjauhoja | |
| 2 tl | (ceylonin)kanelia | |
| 0,5 tl | kardemummaa |
Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Kuori omenat ja poista niistä siemenkodat. Leikkaa omenat lohkoiksi ja laita uunivuokaan, joka on halkaisijaltaan noin 25-30 cm. Ripottele päälle kaneli ja kardemumma ja sekoita esim. lusikalla omenalohkojen pintaan. Huom. Omenoiden paino on mitattu reseptissä ilman siemenkotia ja kuoria.
Sulata margariini pienehkössä kattilassa. Sekoita sulaneeseen margariiniin fariinisokeri, kaurahiutaleet ja vehnäjauhot. Levitä seos omenoiden päälle uunivuokaan. Paista uunin alatasolla 200 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes paistos on pinnalta rapea ja omenat pehmeitä. Tarjoile (vegaanisen) vaniljajäätelön kanssa.
